Často používám dřevěný "hříb" na pasírování . Třeba k vytlačení přebytečné vody ze sóji po uvaření před další úpravou, jindy k propasírování rozvařených jablek ap. Ale ono se ty dřevěné kruhové zářezy se dost obtížně čistí a tak se ptám, zda neznáte nějaký způsob rychlé a hygienicky spolehlivé údržby. Mne napadlo jedině obalit ten hříbek do igelitového sáčku, ale to se mi moc nelíbí, jsou u toho dost velké ztráty toho materiáluá co zpracovávám. Pokud máte nějaký dobrý nápad, napište. Nevím, zda se něco podobného dělá i z plastu, to by se asi čistilo líp. Toto dřevěné musím kolikrát i vyškrabovat nožem, protože ani prudký proud vody spolehlivě neodstraní všechny zbytky. Za dobrý nápad předem děkuji. Leda
