180 g cukr 380 g polohrubá mouka 90 g máslo! Tohle potřebuji na mililitry! Přítel nemá váhu a má jen odměrku, potřebuji to v mililitrech, prosím :D
Na mé multiodměrce to vypadá, že 180g cukru by mohlo být tak 200 ml a 380g mouky asi 620ml. Máslo by se mělo dát odhadnout z toho, že celá kostka je 250g, takže 90g je o malinko víc než třetina kostky. Dej vědět, jak to dopadlo :-)
Vlaďko (4.4. 00:38), není to trochu odvážné tvrzení? Myslím tím to tvé "poměr ingrediencí je zachován, ať jsou to gramy či mililitry"... To možná jakž takž platí u látek s podobnou hustotou, ale jako obecnou zásadu bych se neodvážil něco takového tvrdit. Bude-li v nějaké prazvláštní kuchařce pokyn "vraž do toho 200 g olova a 200 g polystyrénu" a já gramy zaměním za mililitry, poměr ingrediencí zcela očividně zachován nebude...
Nejsem Vladka, ale chápal jsem to od ní jako konstatování pro tento případ, kde se hustota použitých potravin příliš neliší ..... :-)))))
(Polystyren bych asi nejedl, a roztavené olovo se lilo ve středověku delikventům do krku v rámci tortury :-))))
Taky bych považoval tvrzení Vlaďky nikoliv za odvážné, ale za věcně praktické. Jako říká Gandalf o té hustotě. A s tím polystyrenem to byl spíš odvážný příklad od tebe, jak dokládá informace od tazatele. Jestli byla tak dobrá, já bych si k ní ani nesedal, sežral bych ji vestoje.. ☺
Však jsem také mluvil "o prazvláštní kuchařce"... Chtěl jsem prostě dát do protikladu dvě látky s co nejvíce odlišnými hustotami, abych ozřejmil problematičnost záměny jednotek...
Hustota cukru je podobná hustotě vody, hustota polohrubé mouky podle www.londynska.cz/plany/200804070957hustota2.pdf je 480 kg/m3, takže poměr 1:2. I kdyby jiné zdroje uváděly trochu jinou hodnotu, tak polohrubá mouka má podstatně nižší hustotu než cukr. S odvážným tvrzením má pravdu Anonym281268.