výpočty chem. inženýrství

Anonym Lyxinol19.05.2015 22:56 Nahlásit
Prosím o výpočet těchto příkladů.
Děkuji

1. Při zpracování ryb se na jejich chlazení používá ledová drť. Nádoba s rybami se umístí do nádoby s ledovou vodou o teplotě -10°C. Ryby měly původní teplotu 20°C a mají se ochladit na 3°C. Za daných podmínek je střední hodnota měrné kapacity ledu 2,06 kJ/kg K a měrné tepelné kapacity ryb 2,97 kJ/kg K. Vypočítejte jaké množství ledové drti se spotřebuje na ochlazení 50 kg ryb, jestliže se při daném procesu všechen led přemění na vodu o teplotě 0°C.

2. 1,5 t/h kapalného čistého n-propanolu se má chladit v protiproudém tepelném výměníku z teploty 80°C na teplotu 30°C. Střední měrná kapacita propanolu je 0,65 kcal/(kg K). Chladící kapalinou je voda o vstupní teplotě 15°C a průtoku 2,5 t/h. Úhrnný součinitel prostupu tepla je 34 kcal/ (m na 2 krát h krát °C). Vypočtěte potřebnou velikost teplosměnné plochy (m na druhou)

3. V protiproudém tepelném výměníku je ochlazeno 8 t/h oleje z teploty 65 °C na teplotu 25°C. Střední tepelná kapacita oleje je 0,4 kcal/(kg K). Průtok chladící vody je 4 t/h a její vstupní teplota je 20°C. Úhrnný součinitel prostupu tepla je 200 kcal / (m na 2 krát h krát °C). Určete velikost teplosměnné plochy. (m na druhou)

Díky moc

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Doryfun21.05.2015 08:30 Nahlásit
V př.1 chybí měrné skupenské teplo tání ledu.Tato hodnota je podle tabulek 334,02 kJ/kg. Jde o výpočet z kalorimetrické rovnice, kde ledová drť se nejprve ohřeje z -10 na nulu, pak roztaje při teplotě O a dál se ohřeje na výslednou teplotu 3 stupně. To je levá strana rovnice. Toto teplo se získá ochlazením 50 kg ryb z 20 na 3 stupně. Jedinou neznámou je tady m ledové drti.
V takovýchto případech, kdy nevíš, jak rovnici sestavit, je dobré si do vyhledávače napsat např. řešené příklady na kalorimetrickou rovnici s táním ledu a najdeš sousty příkladů.
Přidat komentář do diskuze ▾