Výpočet přímých a nepřímých nákladů

Jak určit, kolik přímých a nepřímých nákladů firma potřebuje, aby fungovala? Jednoduše přes kalkulaci nebo existuje něco speciálnějšího?
Jaké výnosy musí mít střediska (která samy o sobě nemají režijní náklady), aby pokryla režijní náklady? (Nebo jak určit procento z jejich zisku, které režijní náklady pokryje?)