Nejlepší je asi fakt ten mrazák, protože pomleté ořechy jsou (kvůli velkému povrchu pomletých zrnek) mnohem náchylnější na žluknutí a nízká teplota to silně omezí. A nejlépe v pytlíku s vysátým vzduchem, zavakuovat.
Anebo prostě neskladovat dlouho a rychle spotřebovat...
Ořechy snadno oxidují a proto se musí rychle zkonzumovat, nebo skladovat bez přístupu vzduchu. Můžeme je například naložit do medu. Optimální je promíchat 1 kg jader s 1 kg medu a společně jemně zahřívat, až se med rozpustí.
mistrovamarketka: A proč je rozemleté kupujete, když je rozemleté zrovna nepotřebujete? Není lepší kupovat až před spotřebou? Tyhle starosti pak odpadají...
a co když je třeba koupíme namleté v takovém množství, o kterém si myslíme, že bude na cukroví akorát a pak se ukáže, že je to množství větší?? opravdu tě to nenapadne a opravdu si myslíš, že tvoje komentáře jsou odpověďmi na otázku shora?
