teplota vodných par pri destilaci

Anonym Zomekon20.10.2023 19:12 Nahlásit
Dobrý večer, Na labáckoch z chémie sme destilovali (voda kontaminovaná KMnO4) a počas destilácie mali vodné pary teplotu 105-110°C aj ked teplota varu vody je 100°C, Neviete prečo?
Pokúšala som sa to nájsť všade, ale nenašla som a cvičící nám povedal ať nad tým porozmýšľame. Ja už začínam byť zúfalá, lebo neviem čo mám napísať do protokolu. Vedeli by ste mi s tým pomôcť? Už vopred Vám ďakujem. :D

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek20.10.2023 19:25 (Upr. 20.10.2023 19:31) Nahlásit
Existují "koligativní jevy", které jsou důsledkem působení rozpuštěných látek. Patří sem vedle osmotického tlaku i bod varu a bod tuhnutí roztoku. Voda sice vře při cca 100°C (u nás na Vysočině s nadm. výškou přes 500m je to o něco méně), ale to platí pro čistou vodu. U roztoků silně závisí na molalitě roztoku. Podle mého názoru ve tvém případě jde o nehomogenity. Těch 100°by bylo při odpařování na hladině. Ale při varu pára vzniká u dna při teplotách mezi teplotou topného tělesa (dnem nádoby ) a teplotou roztoku.
Přidat komentář do diskuze ▾