Jak poznat trans mastné kyseliny ve výrobku - rozbor složení

Chtěl bych vědět, jak poznám, jestli potravinový výrobek obsahuje trans mastné kyseliny (https://cs.wikipedia.org/wiki/Tuky#Transmastn%C3%A9_kyseliny), tj. mastné kyseliny s dvojnou vazbou, kdy vodíky jsou každý na jiné straně, viz obrázek.

Například na výrobku Brumík jsou mj. tyto informace:
- estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou,
- estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
- polyglycerolpolyricinoleát

Podobně na výrobku Croissant - jemné pečivo je uvedeno ve složení mj.:
- rostlinné oleje (palmový, slunečnicový, bavlníkový, řepkový)
- mono- a digliceridy mastných kyselin
- estery polyglycerolu s mastnými kyselinami

Je v tom složení něco, co by signalizovalo přítomnost trans mastných kyselin?

Prosím neposílejte odkazy nebo nepište, že to je celé chemie a palmový olej a že byste to nikdy nejedli, jde mi jen o to, jak ze složení poznat, zda to zmíněné trans mastné kyseliny obsahuje nebo ne.