Flavonidy

Anonym Xegybez02.02.2014 11:46 Nahlásit
Ahoj :-)

mám dotaz: reagují flavonoidy na změnu pH?

Děkuji moc :-)

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Xexotuk02.02.2014 12:37 Nahlásit
Ano, reagují. V kyselém a neutrálním prostředí jsou bezbarvé a v alkalickém žlutooranžové.
Anonym Xegybez02.02.2014 16:38 Nahlásit
Aha... a můžu se zeptat- jsou tyto barviva v rajčatech?

Jinak děkuju moc :-)
Anonym Xegybez02.02.2014 17:00 Nahlásit
A ještě mám jeden dotaz- jsou bioflavonoidy to samé co antokyany?

Děkuji moc :-) a omlouvám se za velké množství mých dotazů- mm v tom trohu zmatek :-)
Přidat komentář do diskuze ▾