Na kolik °C mám nastavit troubu na "mírné" pečení? :D

Overlord00731.07.2011 10:22 Nahlásit
Zdravíčko, chystám se moje první pečení a chci se vrhnout na perník. Vše mám připraveno, jen bych potřeboval, aby někdo trošku přesněji definoval slovo "mírně" v týhle části receptu: "pečeme ve vysypaném plechu mírně, asi 40 - 45 minut."

Díky předem. Pokud je tu někdo ze Zlína, zvu ho na výsledek :D

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Vlaďka 9894031.07.2011 12:46 Nahlásit
Zhruba 160-170 °C. Propečení zkusíš pomocí špejle. Píchneš ji do středu těsta, nesmí na ní ulpívat těsto a po olíznutí nesmí být cítit po mouce. Pokud by se ti vrch připaloval a střed těsta byl ještě nepropečený, přikryj formu (plech) alobalem. Hodně zdaru! ;)
Přidat komentář do diskuze ▾