Množství hemoglobinu v krvi zdravého člověka je mezi 120-180 g/L krve. Stanovení tohoto množství se provádí při běžném vyšetření krevního obrazu s řadou dalších parametrů. Odebíraným vzorkem je žilní krev, která je odebrána z některé pažní žíly tenkou jehlou. Možný je i odběr z bříška prstu.
Trasfuze se podávají podle situace. Při náročných operacích i opakovaně.