vodné roztoky proteinu otázka:

Anonym Tumiqyd28.03.2020 21:17 Nahlásit
Zdravím, chcel by som poradiť s otázkou...
Pro vodné roztoky proteinů platí:

a) všechny roztoky proteinů jsou ve vodě rozpustné - špatně

b) vodné roztoky proteinů jsou anaůytické disperze - správně

c) molekuly proteinů jsou tak velké, že ve vodném roztoku viditelně rozptylují světlo - správně

d) molekuly proteinů jsou tak velké, že ve vodném roztoku spontánně sedimentují - špatně

Neprotiřečí si odpověd b) a c)?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Soudruh_K28.03.2020 23:51 Nahlásit
Koloidy bývají tvořeny makromolekulami nebo micelami. Makromolekuly jsou i proteiny. Analytické disperze = pravé roztoky, ty mají výrazně menší částice.
Přidat komentář do diskuze ▾