myslím, že vyrobíš nasycený roztok - rozpustíš ve vodě tolik soli, co se do ní vejde a pak necháš vodu zase odpařit - opravte mě prosím někdo, jestli je to jinak
no jo ale ja dal do pullitru vodu pak jsem tam dal hodne soli zustala ji hodne na dne tak deset/tretin a poradne jsem to rozmichal a dal tam provazek a nic
Voda se musí přivést k varu a stále do ní přidávat za míchání sůl tak dlouho,až se přestane rozpouštět. Ne víc. Slít bez usazenin, dát do sklenice,na špejli přivázat provázek a zavěsit do tekutiny. Lépe je,když a provázek uvážeš malinký korálek nebo něco podobného jako jádro. Nechat v teple a čekat.
Tonda Sůl musíš napřed rozpustit nechat vyčeřit přefiltrovat přes několik vrstev hustého plátna následně vařit až je roztok zahuštěný tak z něj sůl vybírat nerezovým sítem nebo lžící tu pak ukládat na nakloněný talíř aby nadbytečná solanka odtékala a tu vracet zpět do varné nádoby. Celý cyklus opakovat tak dlouho až se voda téměř vypaří. Takto získanou sůl následně sušit v mikrovlnce tak dlouho až sůl ztvrdne a nevychází s ní žádná pára. Dobře vysušená sůl se pozná podle toho že má na povrchu žluté skvrny po přidaném jodu a oddělí se od podkladu potom se musí otočit na talíři dnem vzhůru a dosušit až při poklepu bude zvonit jako pálená keramika. Následně rozlámat na menší kusy a semlít na mlýnku (vhodný je ruční mlýnek na strouhanku) Když je umleto následuje prosévání na sítu 0,4-0,5 a vzniknou dvě frakce soli jemná a granulát 0,5-2,5mm Obojí je sněhobíle čisté k použití v kuchyni a granulátem lze plnit solný mlýnek Vše bez příměsí písku křemeliny popílku prachu aj. nečistot!
