Ony se sumární vzorce v organické chemii nepoužívají. Existuje totiž mnoho izomerů se stejným počtem atomů, ale s jiným strukturním vzorcem, tedy s jinými vlastnostmi.
Vezmi si třeba etanol a dimetyleter.
C2H6O C2H6O
CH3-CH2-OH a CH3-O-CH3
A éter je určitě jiný než etanol, ne?