Němče i Němci je povolené, lepší je ovšem Němče, navíc oslovení "pane Němci" musí každý Němec nesnášet. :) Ale většina má raději, když jsou oslovováni nominativem, přeci jen ten vokativ zní všelijak, takže myslím, že "pane Němec" bych určitě nepoužil v nějaké zprávě, ale v skutečném rozhovoru bych tomu určitě dal přednost.
Určitě mám na mysli většinu z mého okolí, do toho jsem si ještě pročetl pár diskusí na internetu s vlastníky těchto příjmení, kteří píší, že nejraději mají formu "pane Němec", ale zároveň, že za tu formu "Němci" by zabíjeli. :)
