Oktadekanová X Oktadecenová

Anonym Buvutad28.04.2019 16:19 Nahlásit
Zdravím,
chtěl bych se zeptat, jak rozlišujeme označení u vyšších mastných kyselin, konkrétně kdy použít např: oktadekanová a kdy oktadecenová.
Je to tak, že pokud nemá násobné vazby, jako např kys. stearová, tak použijeme označení oktadekanová, a v případě např olejové, protože má dvojnou vazbu 9-10, tak označení oktadecenová, respektive oktadec-9-enová?
Jedná se tedy pouze o ty násobné vazby, nebo v tom vězí něco více?
Předem díky moc všem.

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Soudruh_K28.04.2019 22:30 Nahlásit
Správně, jde jen o vazby, resp. o to, aby se to dalo rozumně vyslovit. Kyselina oktadek-9-enová není úplně hezké. Proto je při dvojné a trojné vazbě k změkčeno na c.
Přidat komentář do diskuze ▾