Markétko, ne tak jednoduše :-) Ony se ty bezové qěty naloží do přislazené vody (s citronem) a za dva, tři dny to začne mírně qasit (v některých receptech se přidává i špetka droždí), takže bublinky jsou "vlastní výroby". V létě to neuvěřitelně osvěží.
A je to pak trochu jako s burčákem – nesmí se to nechat moc, pak už to není dobré. A zřejmě to později má i nějaký ten alkohol, což většinou nebude žádoucí :-)