Aminokyseliny a tvorba jejich kovalentních vazeb

poky26.04.2019 10:00 Nahlásit
Dobrý den,
pomůžete mi prosím s objasněním následující otázky?

Mezi polypeptidovými řetězci bílkovin se může účinkem mírného oxidačního prostředku vytvoří kovalentní vazba tehdy, je-li mezi aminokyselinovými stavebními jednotkami přítomen:

A, glycin
B, glutamin
C, lysin
D, cystein - správná odpověď

Jak to prosím poznám?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

John Goblikon26.04.2019 10:23 Nahlásit
cystein ma na konci reťazca -SH skupinu (tiolovú) ktorá sa všobecne lahko oxiduje za vzniku disulfidovej väzby 2R-SH---> R-S-S-R
Přidat komentář do diskuze ▾