Resp. podle počtu oddisociovatelných vodíků, zpravidla je to u kyslíkatých kyselin vodík náležící OH skupině. Ne vždy je však tento vodík ten, který se bude oddělovat, protože některé kyseliny (fosfor je v tomhle mistr) mají rezonanční struktury a není tak na první pohled jasné, jak to bude se sytností. U bezkyslíkatých kyselin to je obvykle také nějaká polární vazba s vodíkem jako u HCl atp.
