Aminokyseliny

poky26.04.2019 09:37 Nahlásit
Dobrý den,
pomůžete mi prosím objasnit následující věc?

Mám v modelových otázkách na medicínu dvě následující úlohy.

1, Lysin a arginin jsou AMK, jejichž postranní řetězce mají jednu společnou vlastnost. Oba postranní řetězce jsou:
a, aromatické b, heterocyklické c, nepolární d, bazické

Správná odpověď je D - bazické. To chápu vzhledem k aminoskupině v postranním řetězci. Proč ale není správně i C - nepolární?

2, Leucin a prolin jsou AMK se shodným rysem svých postranních řetězců. Postranní řetězec obou AMK je:
a, aromatický
b, zásaditý
c, nepolární - SPRÁVNÁ odpověď
d, heterocyklický

Proč je správná odpověď nepolární?

Děkuji za odpověď.

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

John Goblikon26.04.2019 10:21 Nahlásit
1) obe amk majú na konci postranneho reťazci dusík - silno elektronegatívny prvok ktorý si ťahá elektrony, čím vytvára negatívny parciálny náboj a preto je reťazec polárny.
2) v postrannom reťazci sú iba uhlíky a preto sú nepolárne. (dusík v heterocyklu prolínu sa neráta ako časť postranneho reťazca, teda aspoň myslím).
Soudruh_K26.04.2019 11:48 Nahlásit
Ad 1) jen doplním, kdykoliv někde vidíš dusík, který ještě není plně substituovaný, tedy stále nemá navázané 4 substituenty pro jeho ammonium, tak vždy ti to musí říct, že by mohl ještě chtít nějaký ten vodík přitáhnout (bazické - báze - zásada - přitahuje H+), protože je schopen vázat ten vodík klidně i koordinačně-kovalentní vazbou.
Přidat komentář do diskuze ▾