Je to trochu nejasné, latinské edere snad pochází z ex-dere (vy-dat), tam asi zní indoevropský kořen *dō- (z toho podází ostatně i naše dát). Najdete ale i etymologii od slova edō (jím), které zase nezapře společné předky s naším slovem jídlo (třeba rusky еда/jeda, anglicky eat atd.).
