látková koncentrace a osmolalita
1) Jaká je látková koncentrace nasyceného roztoku sacharózy (M = 342,3 g/mol)?
Rozpustnost při 25 stupních: 67,9g sacharózy ve 100g roztoku (hustota = 1,338 g/cm3)
2) Jakou má tento roztok osmolalitu (osmolaritu)?
Rozpustnost při 25 stupních: 67,9g sacharózy ve 100g roztoku (hustota = 1,338 g/cm3)
2) Jakou má tento roztok osmolalitu (osmolaritu)?
Odpovědi
Diskuze
2: n(sach.) = 679/342,3 = 1,984 mol/dm3 => c = 1,984mol/dm3 roztoku.
Sacharoza v roztoku nedisociuje, i = 1:
μ = 1*1,984/0,659 = 3,01 osmol/kg (vody).
Jasné?