Kyselá hydrolýza esteru

Anonym Vynifyp09.02.2019 12:45 Nahlásit

Dobrý den,
prosím vás, zda byste mi nemohli napsat kyselou hydrolýzu 2-palmitoyl-1,3-distearoylglycerolu.
Děkuji

Odpovědi

Diskuze

Soudruh_K09.02.2019 20:04 Nahlásit

Při kyselé hydrolýze dojde k rozložení esteru na jeho složky - na alkohol a karboxylové kyseliny. 1 mol tohoto esteru se tedy rozloží na 3 moly kyselin (2 kyseliny) a 1 mol trojsytného alkoholu. Jejich názvy snad odvodíš z názvu onoho esteru. ;)

Přidat komentář do diskuze ▾