Spektrofotometrie
Prosím o radu, měřili jsme absorbanci roztoků se škrobem a amylasou a roztoky měly různé pH podle pufru, který jsme připravili. Máme udělat graf závislosti absorbance a koncentrace, ale nemůžu přijít na to, jak vypočítat koncentraci. Původně jsem to chtěla počítat podle Lambertova-Beerova zákona, ale neznám absorpční koeficient. Měřili jsme v rozsahu vlnových délek 720 nm a použili jsme křemennou kyvetu.