Žlučníková diteta, co se smí a co nesmí?

Anonym20537010.05.2010 17:38 Nahlásit
Co se nesmí když je podrážděný žlučník a co naopak kdyžtak prospívá? Dost jsem hledal, ale tak nějak nic uspokojivého jsem nenašel. Nemáte někdo osobní zkušenost? Zatím průnik ze všech těch rad je, že bych se hlavně neměl přejídat. A samozřejmě se má dávat pozor na tuky, ale je zajímavé, že samy o sobě se mi zdá mi moc neškodí. Teda v některé podobě. Nejhorší, co pro mě je, jsou bramboráky, po těch mě žluční bolí často. Ale mě hlavně nezajímá ani tak prevence (i když ta taky), jako spíš, co dělat, když bolí (nemám žádné strašné záchchvaty, spíš takové pobolívání. U doktora jsem byl, ten nijak nepomohl).

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

skarlettka10.05.2010 18:40 Nahlásit
Řekla bych, že vyloučit hlavně přepalované tuky. Když už jsou potíže, tak se doporučuje ruský čaj a suchary. A pozvolna dle stavu přecházet na běžnou stravu.
ikojko13.05.2010 18:52 Nahlásit
Pokud máte mírný žlučníkový záchvat, tak Vám lékař předepíše kapky. Při žlučníkové dietě nesmíte smažená jídla, tučná masa, tučné ryby, kapr, kaviár, sardinky, tučné uzeniny, klobásy, salámy, kachna, husa, zvěřina, slanina, sádlo, škvarky, jelita, jitrnice, tlačenka, ovar, paštiky, jídla z konzerv, sáčkové polévky, polotovary, hotová jídla jídla z rychlých občerstveních, dále smetana, šlehačka a smetanové mléčné výrobky. Dále - cibule, česnek, kapusta, zelí hlávkové a kysané, papriky, okurky nakládané i salátové, ředkvičky, angrešt, rybíz, borůvky, jahody, maliny, ostružiny, rebarbora, hrozny, hrušky, datle, fíky, granátové jablko, luštěniny, ořechy a oříšky, mandle, mák, čokoláda, chipsy, zmrzlina, moučníky z těsta listového, lineckého a kynutého, chilli, kari, pepř, mletá paprika, grilovací koření, křen, hořčice, majonéza, tatarská omáčka, kečup, houby. Zakázán veškerý alkohol, cigarety, zrnková káva, kakao, granko. Vhodné potraviny - masa - hovězí zadní, roštěná, telecí, vepřová kýta, kotleta, kuřecí a krůtí prsa, králík, filé, pangasius, pstruh, štika - uzeniny - šunka, šunkový salám, drůbeží a dietní párky, šunková pěna, mléko - jen kdo ho snáší, mléčné výrobky - kefír, podmáslí, nízkotučné sýry, tvaroh, jogurty bílé nízkotučné ne oříškový ani čokoládový, tuky - v omezeném množství, rostlinné oleje, máslo - vejce jen na přípravu pokrmů, - ovoce - jablko, pomeranč, mandarinka, banán, nektarinka, broskev, kompoty - jablka, meruňky, broskve, dýně, třešně, nektarinky, švestky, ryngle, - příkrmy - suché brambory, bramborová kaše, rýže, těstoviny, bramborové a houskové knedlíky,zelenina - mrkev, celer, petržel, vařená červená řepa, hlávkový a ledový salát, čínské zelí, rajčata a kopr, rajčatový protlak, zelený hrášek, květák, brokolice, kedluben, do nálevu používáme citron - sladká jídla - nudle s tvarohem, nudlový nákyp s tvarohem, tvarohové a povidlové taštičky, žemlovka s jablky a tvarohem - bez rozinek a skořice, krupicová a rýžová kaše, rýžový nákyp, knedlíky z tvarohového těsta, marmeláda, med, moučníky - vanilkový pudink, piškotové moučníky, dětské piškoty, sušenky bez krému, koření - mletý kmín, majoránka, vegeta, podravka, petrželka, pažitka, sůl, pečivo - bílé nenadýmavé, housky, rohlíky, veka, netučná vánočka bez rozinek, bílý toustový chléb, v klidovém stádiu starší chléb - nápoje - čaje, neperlivé minerálky a stolní vody, přírodní šťávy, džusy a pod. vždy ředěné.
ikojko16.05.2010 14:16 Nahlásit
Já jsem ráda, že Vám mohu napsat něco z vlastní zkušenosti. Manžel drží žlučníkovou dietu. Na snídani má bílý jogurt a suchý rohlík k tomu čaj nebo rohlík namazaný rostlinným máslem a 3 plátky šunky a čaj. Na dopolední svačinu ovoce, piškoty nebo tenký plátek chleba. Na oběd - suché brambory, rýže, těstoviny, špagety a k tomu omáčka - z krůtích nebo kuřecích prsou. Ve vodě rozmíchám trochu mouky a do toho dám na kostky libové maso s trochou zeleniny a dusím a pak posolím. Před lety jsem tak vařila svým dětem. Jako přílohu např. strouhanou mrkem s jablkem, zakapu citronem, ne octem. Na odpolední svačinu ovoce nebo bílý jogurt. Objevila jsem v obchodě i nízkotučné sýry. Na večeři malou dávku tvarohových knedlíků s ovocem. Základem všeho je jíst málo - nepřejídat se.
Anonym50218805.02.2013 07:10 Nahlásit
viki
Dobrý den prosím Vás můžu se zeptat jestli při žlučníkové dietě můžu kávu a kapustu.
Anonym Radydaw25.01.2017 12:03 Nahlásit
Na zlucnik je kapusta nevhodná, nadyma a dráždí zlucnik...Nejlépe jen vařená masa, drůbež a hovězí maso, vše jen na vodě
Přidat komentář do diskuze ▾