Hledáte-li potraviny bohaté na zinek, jsou to především bílkoviny. Zinek je v nadbytku obsažen v hovězím a vepřovém mase, v játrech, v drůbeži (více v tmavém mase), vejcích a darech moře (zvláště v ústřicích). Zinek také obsahují také sýry, fazole, ořechy a pšeničné klíčky, z těchto potravin se však zinek vstřebává hůře než z masa. → http://www.beltina.cz/mineral/zinek/
Myslím, že ve všech zárodcích (žloutek, klíčky, semena) je vždy vyvážená hladina všech vitamínů a živin, protože se z toho musí vykrmit rostlina nebo živočich v prvních fázích vývoje.
