S čeho se dělá salám?
Z jakého zvířete se dělá salám?
Odpovědi
Diskuze
Podívej a už se ptát raději nebudeš....
Jinak se salámy dělají z různých jatečních zvířat, dle receptury pro daný druh uzeniny (salámu). Třeba koňský salám, do toho snad z nedostatku koní dávali i sobí maso (dovážené z tehdejšího SSSR).
Jeden pán si kupoval ke svačině vždy 15dkg salámu a 1 housku. Na dotaz zda těch housek k tomu salámu nemá málo, odpovídal : "Ta druhá houska už je v tom salámu". Čili, neboj, není tam jenom maso. :-)
Taky hrozně lituju těch zviřátek. Ale co teprve ty rostlinky! Taková pšenička, pracně vyroste, usilovně kvete, celé léto pracuje na své děti-semínka, touží předat svůj jedinečný život dál... A najednou buch, kombajn a lidi jí ty děti pomelou a sežerou. Drsnej hnus. A to nemluvím o chudáčkovi salátku nebo špenátku - zaživa roztrhat na kusy nebo pomlet... Uvědomuješ si jak trpí?
Tož jedině ta smrt hladem... Nebo se naučit fungovat na propan-butan nebo 230V/50Hz.
Ne, ale vážně. Já jím všechno. To samozřejmě neznamená, že souhlasím s TÝRÁNÍM zvířat. Ale rozumně zabít a sníst, neznamená týrat. Tak to fungovalo tisíce let, člověk je takto prostě "zkonstruován" (koneckonců, není sám - počínaje mravkolvem až po normálního lva, je to furt to stejný) a hned tak se to asi nezmění.
Mně prostě jen příjdou falešné ty argumenty jak chudáčky-zvířátka nejíst a přitom chudáčky-rostlinky bez milosti chroustat. Bylo by jistě lepší žít ze sluneční záře a se zvířátky se jen mazlit (i když ten lev by asi o to stejně moc nestál), ale tak to prostě není. Tak proč si na něco hrát a přetvařovat se...
Ale tohle jsou takové bezvýchodné debaty, které se často zvrhnou v nesmiřitelnou hádku. A to bych nerad. Já to vidím takhle, někdo jiný to vidí jinak. Přitom nám nic nebrání žít vedle sebe v klidu a pokoji. Nejhorší je, když se lidi týrají a "žerou" navzájem.
Jasně, je to šunt za kačku pade deset deka, není to libová šunčička. Ale taková výplň se přece do vlašáku dávala vždycky. Měla by se snad do vlašáku dávat šunka nebo třeba uherák? Vždyť by to snad ani nebylo dobrý.
A různé ty kůže jsou naprosto standardní složkou většiny chutných párečků (ovšemže záleží, kolik se jich tam dá a je-li tam vůbec ještě co jiného...). A ten zlopověstný separát? Na chleba bych si to asi nenamazal, ale objektivně vzato jsou to samé zdravé věci :-) Vždyť třeba ty chrupavky si lidi s kloubními problémy za těžké peníze kupují jako "léky". Tady to máte ve vlašáku skoro zadarmo...
Připadá mi, že je tady komár tak trochu nucen státi se velbloudem - nedalo by moc práce takhle "lacino" shodit téměř jakýkoli potravinářský výrobek. Víte jak hnusná je třeba výroba sýra, jak to smrdí? Nebo syrová náplň do párků - s tou by se taky dalo takhle efektně plácnout na talířek a tvářit se přitom zhnuseně.
Připadá mi, že některé reportáže tohoto typu (jistě ne všechny) jdou za laciným, téměř bulvárním efektem a nedají se brát zase až tak vážně :-)
Koukal jsem se pozorně, a nemám tuhle potravinu zařazenou v jídelníčku, sice vypadá dietně, ale nechutná mě. Přenechám ji jiným.
Stěmi reportážemi máš plnou pravdu. Mimochodem, myslím to vážně, žádná ironie.
L.Sarb: Pod kódem E120 (karmín, košenila nebo kyselina karmínová) se skrývá látka vyráběná ze sušených samic jednoho brouka upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c8/Dactylopius_coccus_%28Barlovento%29_04_ies.jpg . Používá se jako červené barvivo do uzenin, jogurtů, kosmetiky a milionu dalších věcí. Takže brouky bychom už taky měli :))))
