pritomnost bilkovin v potravinach

Anonym Rigivix21.04.2020 09:59 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Soudruh_K21.04.2020 10:06 (Upr. 21.04.2020 10:07) Nahlásit
Nechápu, jde o to zjistit, jestli potravina obsahuje bílkoviny -> složení, nebo dokázat přítomnost bílkovin v potravině -> biuretová zkouška, xantoproteinová reakce.
Anonym Kylabuq21.04.2020 12:12 Nahlásit
Ani po 2 hodinách dotaz neupřesnil, tak se přidám: napsané na obalu.
Přidat komentář do diskuze ▾