V Atlase hub se píše: „Sušené houby – ať už v plátcích nebo v prášku – je nutné vždy vzduchotěsně uzavřít do skleněných láhví či sklenic s kovovým nebo plastikovým uzávěrem. Jinak by z nich vůně vyprchala. Kromě toho by zvlhly a mohli se do nich dostat moli, čímž by se houby zcela znehodnotily. Rozhodně je třeba odmítnout skladování sušených hub v papírových a platěných sáčcích.“
