Diskuze
Gurmán je laužnický znalec jídla a pití obecně, gurmet je labužnický znalec vína.
gurmán je ten, který se přežírá, zkrátka žrout a gurmet je labužník v pravém významu
gurmán: labužnický znalec kulinářského umění; též milovník dobrého jídla a pití; přeneseně: vůbec milovník vybraných požitků
gurmet: (labužnický) znalec vína
zjednodušeně, gurmánovi záleží na kvantitě, gurmetovi na kvalitě.
Tož tomu gurmánovi také na kvalitě záleží, ale je v sedmém nebi, když se v jídle doslova "topí", gurmet pouze "degustuje", libuje si v kombinacích, hledá i provokativní recepty, má tzv. "vytříbený jazyk", většinou dokáže odhalit recept i podle ochutnání jídla. Proto gurmeti často bývají i sommeliery a tak se to někdy někomu i plete se znalci vína .....
gourmet [gurme] - labužník, degustátor (původně vína), znalec jídla
gourmand [gurmá(n)] - nenasytný jedlík, žrout
