Obsahuje máslo transnenasycené mastné kyseliny?
V létáku o cholesterolu http://www.athero.cz/media/1653/sacz1650348_letak-a5-v12d_kh-komplet-s.pdf je na straně 5 na obrázku s názvem Co jsou vhodné a nevhodné tuky uvedeno, že máslo obsahuje transmastné kyseliny (TFA). Je to pravda? Myslel jsem, že transnenasycené mastné kyseliny obsahovaly jen dřívě vyráběné ztužené rostlinné tuky (margaríny) nebeo v současnosti náhrady člokolády atd. Ale ne máslo, to jsem myslel obsahuje jen živočišné nasycené mastné kyseliny. Nevíte někdo, jak to je?