dobry den nejsem z cech a nevm co znamenat slovo řizek
Odpovědi
Diskuze
Je to plátek masa, který je změkčen naklepáním paličkou. Jako pokrm může být obalený v trojobalu nebo bez obalu, tzv. přírodní řízek. Nejčastěji se používá maso vepřové nebo kuřecí, někdy i telecí.
https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%98%C3%ADzek
=> https://cs.wikipedia.org/wiki/Řízkování