Odkud pochází hot dog?
Odpovědi
Diskuze
dog jako označení párku je anglické slovo (snad proto, že do toho Němci někdy přidali i psí maso, které tenkrát jedli), kvalita složení párků byla vždy problém - je to v podstatě složené z masového a jiného odpadu a zbytků a jiných plničů
hot = ohřátý (ve vodě nebo v páře)
(vepřový) párek je německý vynález z Frankfurtu nad Mohanem (Hesensko) - frankfurtský párek
párek z kombinace vepřového a hovězího je nápad z Vídně (dnes Rakousko) - vídeňský párek
https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_dog#History