Koza se perželi vyhýbá, prostě nežere ji. Připadá jí trpká, kořeněná, kdoví. Nejsem koza. A přitom je to tak užitečná rostlina, jenže pro člověka. Takže koza jí nerozumí. Když někdo tlachá o něčem, o čem nemá pojem, tako tomu "rozumí, jak koza petrželi".