Může existovat nasycený roztok cukru?

Anonym Hovowis08.10.2019 16:35 Nahlásit

Odpovědi

Diskuze

Cenobita.08.10.2019 17:08 (Upr. 08.10.2019 17:08) Nahlásit

Cukr má obrovskou rozpustnost ve vodě oproti anorganickým solím. Pro nasycený roztok je potřeba rozpustit 50% cukru v 50% vody.

http://fyzweb.cz/odpovedna/index.php?limit_od=1&hledat=krystaliza%C4%8Dn%C3%AD

U cukru existuje i tzv. přesycený roztok:

http://web2.mendelu.cz/af_291_projekty2/vseo/print.php?page=1004&typ=html

Anonym Jurefev09.10.2019 00:53 Nahlásit

"50% cukru v 50% vody"...?
A co těch zbývajících 50 % obojího? To zmizelo kam? (pominu-li, že "50%" znamená "padesátiprocentní" - jak asi vypadá taková padesatiprocentní voda?)

Cenobita.09.10.2019 01:38 Nahlásit

Anonym Jurefev: soustřeď se na problém

Anonym Jurefev09.10.2019 11:01 Nahlásit

Ovšem, to pravé dělám.
Když někdo píše nesmysly, které řešení dotazu spíše zatemňují, připadá mi to jako problém.

Mezek09.10.2019 13:54 Nahlásit

Cukr má při 0°C rozpustnost 179g/100g vody, při 100°C 487g/100g vody. To jsou koncentrace nysycených roztoků (Vohlídal).

Přidat komentář do diskuze ▾