Disociace bílkovinGekyzur24.10.2018 06:17 Nahlásit Disociují bílkoviny ve vodě na aminokyseliny? Pokud ne, proč? OdpovědiPřidat odpověď ▾ Anonymdnes 03:08 Toto je formulář pro odpověď na otázku, nikoliv pro nové dotazy nebo komentáře k otázce. Zdroje (každý zdroj na jednu řádku) Vložit: Obrázek Diskuze Anonym Pyniwud24.10.2018 19:26 NahlásitŘekla bych, že k disociaci potřebují extrémnější podmínky (vyšší teplota třeba) jelikož jsou drženy pevnými vodíkovými vazbami, které je třeba "oddělat". Jinak si to vysvětlit neumím. Gekyzur24.10.2018 21:33 NahlásitAminokyseliny jsou mezi sebou pospojovány vodíkovými vazbami? Ne náhodou peptidovými vazbami, resp. amidovými? Přidat komentář do diskuze ▾ Anonymdnes 03:08
Anonym Pyniwud24.10.2018 19:26 NahlásitŘekla bych, že k disociaci potřebují extrémnější podmínky (vyšší teplota třeba) jelikož jsou drženy pevnými vodíkovými vazbami, které je třeba "oddělat". Jinak si to vysvětlit neumím.
Gekyzur24.10.2018 21:33 NahlásitAminokyseliny jsou mezi sebou pospojovány vodíkovými vazbami? Ne náhodou peptidovými vazbami, resp. amidovými?
