Je grilování na lávovém kameni nezdravé?

Anonym Guwymes31.07.2013 08:30 Nahlásit
Dřív se psalo, že to je to nejlepší, ale prý to není pravda. Je kdyžtak nějaký lepší způsob, jak grilovat. Že obecně grilování není moc zdravé mi je jasné, jde mi jen o to, jaká je nejlepší metoda grilování.

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Nojopex31.07.2013 10:27 Nahlásit
Prý do lávových kamenů zkapává olej, který se tam drží. Po každém grilování se mají kameny řádně vyčistit, což asi ne každý udělá. Myslím, že není zdravější či nezdravější grilování, ale je třeba dodržovat zásady: dobře rozpálené uhlí nebo brikety (někde uvádí až 45 min.), dbát na to, aby nekapal olej do ohně...
Uphillman31.07.2013 11:56 Nahlásit
Já myslím, že na typu ohřevu nezáleží, griluju na dřevěném uhlí a občas tam sypnu pár třísek mokrého buku ať to má aroma. Lahodný kreosot, mňam, mňam. :D
Přidat komentář do diskuze ▾