rozpustnost kyselin

Anonym Jysimil08.01.2014 11:16 Nahlásit
Prosím, jak poznám které z těchto kyselin jsou rozpustné?
- Ve vodě se dobře rozpouštějí:
a) oktanová kyselina b) dusičná
c) askorbová kyseliny d) kyselina stearová e) kyselina mravenčí

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek08.01.2014 12:32 Nahlásit
Dobře se rozpouštějí HNO3 a kyselina mravenčí, tedy silné a středně silné kyseliny a kyselina askorbová. Kyseliny oktanová a askorbová jsou málo rozpustné pro svůj delší alifatický "ocásek". Tato část molekuly je hydrofobní.
Přidat komentář do diskuze ▾