Ako zistím, či má nejaká kyselina (alebo všeobecne hocijaká látka) redukčné (prípadne oxidačné vlastnosti). Napr. kyselina mravčia má silné redukčné vlastnosti. Prečo? Vopred ďakujem za vysvetlenie. :)
U organických je to těžší, u anorganických jednoduše, podíváš se na oxidační číslo centrálního atomu, je-li nízké, tak se bude spíše oxidovat, a bude tak redukčním činidlem (H2S - síra má -II -> oxiduje se, a tak je redukovadlem; H2SO4 - síra má VI -> redukuje se, a tak je oxidovadlem). U organických by ti mělo stačit, že mravenčí a šťavelová jsou jediné (běžné) karboxylové kyseliny, které mají redukční účinky (samy sebe oxidují), ostatní jsou oxidovadla.
Má -OH skupiny, ty jdou oxidovat za ztráty vodíků, vzniká tak třeba pyrohroznová kyselina (pyruvát) účinkem laktátdehydrogenasy. Sama sebe oxiduje, a tak je redukovadlem.
