Zásoby/suroviny jsou nutné pro výrobu, je nutné je nakoupit a to za nákupní cenu za peníze. Ovšem s prodejem je to jiné, pokud se chce podnik nadbytečných zásob zbavit, nemusí je nutně prodat výhodně, ale většinou pod cenou, proto není vhodné mít peníze uložené v zásobách, protože se nemusí vždy všechny zásoby proměnit ve zboží, ale někdy je nutné zásoby i odprodat a to pod cenou. Z uvedeného plyne, že je ideální mít tzv. optimální množství zásob, tak aby výroba probíhala plynule a nedocházelo k výpadkům a aby v nich nebylo vázáno zbytečně mnoho kapitálu/peněz.