Ontola > diskuze
| Nahlásit

Jaká část hovězího obsahuje nejméně tuků?

Je to svíčková?
Témata: Nezařazené

7 reakcí

(Upraveno 02.08.2012 21:03) | Nahlásit
Hovězí – seřazeno dle množství tuku (B - T)

bok ......................... 19 ...... 1
kýta ........................ 21 ...... 4
krk ......................... 21 ....... 5
kližka ...................... 14 ...... 6
plec ........................ 13 ...... 7
svíčková .................. 21 ..... 8
ledvinky .................. 15 ...... 8
zadní ....................... 15 ..... 10
přední ..................... 12 ..... 13
roštěnka ................. 29 ..... 14
žebra ...................... 19 ..... 15
jazyk ...................... 16 ...... 17
svíčková pečeně ...... 26 ..... 18
jazyk uzený ............. 19 ..... 24
| Nahlásit
B jako bílkoviny a T jako tuky?
| Nahlásit
Ano, a nejspíše je to bez "záruky".
Pramen :
forum.ronnie.cz/hovezi-maso-t3372.html
| Nahlásit
Zajímavé Sarbe .... teď jen hledám rozdíl mezi svíčková 21 - 8 a svíčková pečeně 26 - 18 :-)))
| Nahlásit
V té pečení je už špek :D
| Nahlásit
Gandalfe, nevím, musel by ses zeptat té kuchařky co to psala před 8 lety. Ona se za to vděku nedočkala, zajímalo je něco jiného. Tak snad tady, a tazateli to bude k užitku. :-)
| Nahlásit
Jooo, Rampi, na špikování jsem zapoměl, to už bude jako hotový jídlo . Dobrý, Sarbe, pokud ne tazateli tak aspoň mě to zaujalo ... :-))))
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek