Poznate houbu?

Anonym Xelanuj08.09.2014 20:26 Nahlásit
Ahoj poznate houbu?dik neni to satan? Je to jedle?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Cypusyk08.09.2014 20:42 Nahlásit
ok moc dík, dostal jsem to jako dar a u této houby jsem si nebyl jistý..
Život je tak krásný...... díky :D
Anonym Negytec08.09.2014 20:45 Nahlásit
Kovář, a tepelná úprava je minimálně 20 min. Za syrova jedovatý. Václavky potřebují třicet min.
momo08.09.2014 22:55 Nahlásit
Hřib kovář není doporučován ke konzumaci v syrovém stavu, protože NĚKDY MŮŽE obsahovat látky vyvolávající zvracení. Ty se ale nenachází ve všech plodnicích a rozhodně jej nelze označit za jedovatý, bez tepelné úpravy si zaslouží označení nejedlý. Po ní je naopak dobrá houba.

Dvacetiminutová úprava dokáže zneškodnit bolesatin, látku zodpovědnou za jedovatost hřiba satana (který je mimochodem dost vzácný) a nebezpečí satana srovnávat s kovářem rozhodně nelze.
Clock King09.09.2014 08:18 Nahlásit
Taky bych se této houby nebál. Souhlasím, že to bude hřib kovář. Nicméně jak píšeš momo, měl by se důkladně tepelně zpracovat, ostatně ale bych ti nedoporučoval žádné houby jíst v syrovém stavu.

Ale jedna houbařská poučka na závěr - pokud si nejsi stoprocentně jistý, tak to neber a hlavně nejez. Lepší prostě místo houbové polévky mít jenom obyčejnou bramboračku, než si nechat pumpovat žaludek, nebo, v tom horším případě, i umřít. Taky je potřeba myslet na to, že každá houba je do jisté míry individuální, takže se u nich vyskytují různé variace, pokud jde o barvu či tvar. A někdy se to může splést.
Přidat komentář do diskuze ▾