Vyberte sloučeninu, která ve vodě vytvoří koloidní roztok?

Anonym Cexacus02.04.2020 11:08 Nahlásit
Vyberte sloučeninu, která ve vodě vytvoří koloidní roztok?
a)alanin b)albumin c)karoten d)keratín
Chtela bych se zeptat, proč keratín nemuže tvořit koloid, když je vo vodě nerozpustní?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Vosituw03.04.2020 22:53 Nahlásit
No tady bych trochu přemýšlel nad možností A i B, ale kdyby byla pouze jedna možnost správně, tak bych označil pouze B - albuminy jsou po chemické stránce peptidy, které vo vodě vytváří koloidy. Alanani je aminokyselina, čiže by také měla mít, v jisté míře, tuto vlastnost, ale na tuty se to takhle z fleku říct nedá. Jinak právě proto, že karoten ani keratin nejsou rozpustný, tak nemůžou vytvářet koloidy :))
Přidat komentář do diskuze ▾