Hydroxyderiváty

Ahoj, chtěla bych se zeptat na pár věcí ohledně hydroxyderivátů.
1) Jakou reakci se nejčastěji alkoholy vyrábějí ?
-adici na dvojnou vazbu ?
2) Proč má dimethylether bod varu nižší než ethanol, přestože mají stejnou molekulovou hmotnost ?
3) Vyjmenujte alespoň 2 reakce hydroxyderivatu.
- oxidace
- esterifikace
4) Vyjmenujte alespoň 5 možnosti využití hydroxyderivátu.
-methanol
-ethanol
-ethylenglykol
-glycerol
-fenol