Kefír, acidofilní mléko, podmáslí - jaký je mezi nimi rozdíl?

Anonym Lesisik31.07.2013 14:25 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Vefagyv31.07.2013 14:45 Nahlásit
Kefír je kysaný nápoj vzniklý kysáním mléka za přítomnosti kefírových zrn, což jsou různé druhy bakterií a kvasinek.
Acidofilní mléko vznikne kysáním za přítomnosti acidofilní kultury Lactobacillus acidophilus.
Podmáslí je mléčný produkt produkt, který zůstane při výrobě másla.
Přidat komentář do diskuze ▾