Jde to vůbec totok spočítat?

ivapospisi07.05.2015 16:12 Nahlásit
Výrobek – MORAVSKÝ VÝROBEK – suroviny (10porcí): vepřový bůček – 750 g, vepřová plec 750 g, sůl 3 g, cibule 200 g, česnek 30 g, hladká 20 g, Sestavte kalkulační list na suroviny a zjistěte prodejní cenu jedné porce, jestliže kalkulační přirážka by byla stanovena na 232%

Já si myslím, že když tam není cena, tak to nejde, ale třeba jsem hloupá

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Vlaďka 9894007.05.2015 17:43 Nahlásit
Aktuální cenu výrobku si musíš zjistit. Najít nějakého fiktivního dodavatele masa, zeleniny, koření atd. a použít jeho ceny. Na netu se dá najít cokoli... :)
Přidat komentář do diskuze ▾