Velkovýroba destilátů

Ahoj
Zajímalo by mě, jestli by dnes už šlo vyrábět destiláty (slivka atd.) tak, že by se využívalo jen aromat (přírodních či vyrobených synteticky), které by se následně rozpustily v ethanolu. Jelikož nejsem palič, tak nemám o klasické destilaci moc znalostí, ale imho destilát není nic jiného než ethanol s pár aromatickými látkami z ovoce. Tak mě napadlo, proč by to nešlo touto cestou, jestli tomu něco brání (technologie, peníze).
Děkuji za případné odpovědi.