kolik fruktosy musí být obsaženo v roztoku, má-li kvašením vzniknout roztok ethanolu
Odhadněte, kolik fruktosy musí být nejméně obsaženo v 10 litrech roztoku, má-li kvašením vzniknout 10 % roztok ethanolu (zane-dbejte přitom objemové změny a rozdíly hustoty).