Ahojte, nevíte náhodou, když máme tuky jaké mají štěpení? (Vím, že cukry jsou maltóza a bílkoviny aminokyseliny, ale nevím co jsou to tuky...), Druhý dotaz: mucin zpracovává potravu v žaludku nebo v dutině ústní? (Já si myslím, že v dutině ústní) Předem děkuji za odpověď